Gerste
barley
Hordeum vulgare
Süßgräser
Poaceae
Die Wintersorten enden
meist als Viehfutter, hier die
zweizeilige Sommersorte
wird in Deutschland meist
zum Bierbrauen verwendet.
Reife im Juli, die zuerst
aufrechten Ähren neigen sich
beim Reifen immer weiter
zum Nicken.