Essbares 4










Thymian
thyme
Thymus

Lippenblütler
Lamiaceae

Oben der einfache
Gartenthymian
(Thymus vulgaris)

Unten der weiß pana-
schierte Zitronenthymian
(Thymus citriodorus)

Stark duftende Kräuter
zum Würzen von Fleisch.
Als mediterrane Pflanze
gehört Thymian in die
Mischung der Kräuter
der Provence.

Enthält starke ätherische
Öle und unterstützt
die Verdauung.

Verholzt als Strauch
oder Halbstrauch,
bis ca. 70 cm hoch.

Eher sandige Böden
und trockener, warmer
Standort

Verträgt keine
starken Fröste

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