Gartenbohne
common bean
Phaseolus vulgaris

Schmetterlingsblütler
Fabaceae

Bilder aus dem Juli

Pflanzen bis über 2,50 m hoch

Sehr alte Nutzpflanze,
seit dem Mittelalter sind
die Sorten mit den großen
Samen bekannt

Sehr eiweiß- und
ballaststoffreich

Bohnen können frisch
oder getrocknet verwendet
werden

Giftig für Pferde

Braucht viel Wasser und
schwere, kalkhaltige Böden. Extrem lange Pfahlwurzeln.

Rohe Bohnen sind giftig.