Dill
dill
Anethum graveolens
Doldengewächse
Apiaceae
Leckeres Gurkenkraut
Passt zu hellen Soßen, Gurkensalat und Fisch
Verwendung Kraut:
Möglichst natürlich frisch
oder getrocknet
Samen kann man trocken
leicht aufbewahren
Sehr aromatisch
Altes Heil- und Würzkraut
Wirkt beruhigend, verdauungsfördernd
und appetitanregend
Fein gefiederte, bläulich-
grüne Blättchen
Bis ca. 1,20 m hoch
Blütezeit:
Juni bis September