Rucola / Rauke / Schmalblättriger Doppelsame
perennial wallrocket
Diplotaxis tenuifolia
Kreuzblütler
Brassicaceae
Salatpflanze & Würzmittel
Sehr aromatischer
Geschmack durch
enthaltene Senföle
Blätter bis ca. 15 cm
lang, ganze Pflanze mit
Blüten bis ca. 40 cm hoch
Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum, heute
in Deutschland einge-
schleppt auch in manchen Gegenden wild. Sät sich
sehr verlässlich selbst aus.